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Bier vom Fass 0,5 l/0,3 l

STAROPRAMEN LAGERBIER 55/35 CZK

STAROPRAMEN

UNGEFILTERT spezialbier

STAROPRAMEN ALKOHOLFREI 55/35 CZK

STAROPRAMEN schwarz Flasche 55 CZK

 

Wein und Sekte

0,1 l RULANDSKÉ ŠEDÉ 35 CZK

MODRÝ PORTUGAL 35 CZK

0,1 l PROSECCO 45 CZK

0,75 l PROSECCO 330 CZK

0,75 l BOHEMIA SEKT BRUT 330 CZK

BOHEMIA SEKT DEMI SEC 330 CZK

 

Aperitifs

0,08 l MARTINI 55 CZK

dry, rosso, bianco

0,02l BECHEROVKA 35 CZK

0,02l FERNET STOCK 35 CZK

0,02l FERNET STOCK CITRUS 35 CZK

0,02l JÄGERMEISTER 35 CZK

Destilatte 0,02 l

SLIVOVICE ŽUFÁNEK 35CZK

HRUŠKOVICE ŽUFÁNEK 35CZK

MERUŇKOVICE ŽUFÁNEK 35 CZK

OŘECHOVICE ŽUFÁNEK 35CZK

Destilatte 0,04 l

FINLANDIA VODKA 70 CZK

GREY GOOSE VODKA 145 CZK

BOMBAY GIN 70 CZK

HAVANA AŇEJO BLANCO 70 CZK

RON ZACAPA 23 AŇOS 145 CZK

TEQUILA SILVER, GOLD 70 CZK

JOHNNIE WALKER RED LABEL 70 CZK

JACK DANIELS 70 CZK

JIM BEAM 70 CZK

JAMESON 70 CZK

METAXA***** 70 CZK

RÉMY MARTIN v.s.o.p. 145 CZK

 

Cocktails

APEROL SPRITZ 110 CZK

Aperol, prosecco, soda water

COSMOPOLITAN 110 CZK

Wodka, Orangenlikör, Lime-Juice

Preiselbeersaft

GIN & TONIC 110 CZK

gin, tonic Thomas Henry

CUBA LIBRE 110 CZK

rum, fritz-kola

CAIPIROSKA 110 CZK

Wodka, Limette, Rohrzucker

MOJITO 110 CZK

rum, Limette, Minze, Rohrzucker, Lime-Juice, Soda

R ANGEBOT

Jahr 2002

Vorspeisen

HAUSGEMACHTE PRESSWURST

120 CZK

mit Essig und Zwiebeln

GRIEBEN MIT GERISSENEM FLEISCH

85CZK

Gurke und Ziegenhörnern

EINGELEGTER HERMELÍN 100g 120 CZK

mit Peperoni und Gewürz

LACHSTARTAR 70 g 155 CZK

mit Basilikumpesto und gerösteter Baguette

 

Aus unserer Rauchkammer

GERÄUCHERTER HERMELIN 100 g 140 CZK

mit Paprikasauce und Salat aus gerösteter

Zwiebel und Rucola

SCHWEINERIPPCHEN 500g 255 CZK

geräuchert auf Holz, Whiskey mit erhrlicher

BBQ Sauce und gerissenem Bauernbrot

 

Kleine Gerichte

TARTARE 170 g 255 CZK

aus Tafelspitz, gemischt mit Toasts

BUFFALO WINGS 400 g 175 CZK

mit süßer pikanter Buffalo-Sauce und Baguette

KARTOFFELNOCKERLN 200 g 155 CZK

mit Schafkäse und Speck

Suppen 250 ml

HÜHNERBRÜHE 85 CZK

mit Fleisch und Nudeln

EHRLICHE KNOBLAUCHSUPPE 85 CZK

mit Schinken, Käse und Croutons

DILLSUPPE MIT POCHIERTEM EI 89 CZK

getrockneten Pilzen und frischem Dill

 

Tschechische udn traditionelle Küche

LENDENBRATEN AUF RAHM 150 g 175 CZK

mit Rindfleisch, abgekochten Preiselbeeren und

frischer Rahm, verdichtet mit Gemüse

Nach der traditionellen Rezeptur, die wir seit der

Gründung des Restaurants nutzen

DILLSOSSE 150 g 155 CZK

mit Rindfleisch und pochiertem Ei

SPANISCHE FLEISCHROULADE 200 g 199 CZK

gerollten Tafelspitz, gefüllt mit Gurke, Ei,

Zwiebel und Wurst

GEBRATENE ENTENKEULE 300 g 255 CZK

, mit Apfelkraut und leichtem

Kartoffel-Semmelknödel

RINDGULASCH 200g 199 CZK

mit frischem Majoran, schwarzem Bier,

Schupfnudeln

Fleisch mit der Herkunkft

aus Farm und Landgut kein Klebergehalt

 

HAUSGEMACHTER HACKBRATEN

200 g 175 CZK

mit Liebstöckel-Kartoffelbrei mit grobkörniger

Senfsoße

CHEESE BURGER 200 g 255 CZK

frisch gemischtes Hackfleisch aus Seletický

dvůr, Cheddar, Tomaten, Eichensalat,

bbq-Sauce und Steak-Pommes-Frites mit Haut

GERILLTES KALBSLEBER 200 g 155 CZK

Tartar-Soße

WIENER KALBSSCHNITZEL 140 g 255 CZK

von jungen Kalb, in Schmalz gebraten

SCHWEINESCHNITZEL 170g 155 CZK

aus Keule gebraten in Schmalz

HÜHNERSCHNITZEL 180 g 155 CZK

mit Zitrone

GEBRATENER KÄSE 140 g 155 CZK

unsere Tartar-Soße

 

Teigwaren und Risotto

AGLIO OLIO E PEPERONCINO 140 CZK

Fettuccine Gragnano mit Chilli, Knoblauch

und extra natives Olivenöl

GNOCCHI MIT BLATTSPINAT 140 CZK

hausgemachte Gnocchi mit Blattspinat

und Sahne

TSCHECHISCHES RISOTTO 155 CZK

Gemüse, Hühnerfleisch und Parmesankäse

Desserts

SCHOKOLADENFONDANT 120 CZK

mit Füllung aus weißer Schokolade und Eis

HEFEKNÖDELCHEN 85 CZK

gefüllt mit Erdbeeren mit Erdbeersauce und

saurer Sahne

HAUSGEMACHTER APFELSTRUDEL

85 CZK

mit Walnüssen, Rosinen und Vanillasauce

 

Beilagen 150 g

TOMATENSALAT 55 CZK

GURKENSALAT 55 CZK

GEGRILLTES GEMÜSE 55 CZK

KOCHKARTOFFELN 45 CZK

KARTOFFELBREI 45 CZK

STAUCHKARTOFFELN MIT ZWIEBEL

45 CZK

UNSER KARTOFFELSALAT 45 CZK

KARTOFFEL-POMMES-FRITES 45 CZK

HAUSGEMACHTE KNÖDEL:

semmelknödel 45 CZK

karlsbäder 55 CZK

GEDÜNSTETER REIS 45 CZK

KRÄUTER-, KNOBLAUCHBAGUETTE

45 CZK

Kaffe und warme Getränke

ESPRESSO 8g 45CZK

ESPRESSO MACHIATO 55 CZK

CAPPUCCINO 60 CZK

CAFFÉ LATTE 60 CZK

WIENERKAFFEE 60 CZK

EISKAFFEE 85 CZK

mit Vanillaeis, Schokolade und Schlagsahne

ALGERISCHER KAFFEE 85 CZK

2 cl Eierlikör, Schlagsahne

IRISH COFFEE 85CZK

2 cl irischer Whiskey, Schlagsahne

WARME SCHOKOLADEMIT

SCHLAGSAHNE 60 CZK

TEE AUS FRISCHER MINZE ODER INGWER

60 CZK

Honig und Zitrone

ORGANISCHER BIOTEE NACH DER

AUSWAHL 60 CZK

GLÜHWEIN 60 CZK

GROG 60 CZK

4 cl Rum, warmes Wasser, Zitrone

HONIG 10 CZK

Kaffee oder warme Schokolade kann mit einem

Beigeschmack bereichert werden 10 CZK

Mandeln, Vanilla, Schokolade, Nüsse

Nichtalkoholische Getränke

0,25 l BONAQUA 45 CZK

still/sanft glitzerndes/Sprudelwasser

0,75 l RÖMERQUELLE 110 CZK

still, Sprudelwasser

0,33 l VITTEL 55 CZK

0,33 l PERRIER 55 CZK

0,33 l COCA COLA 55 CZK

COCA COLA LIGHT, ZERO 55 CZK

FANTA, SPRITE 55 CZK

0,25 l KINLEY 55 CZK

Tonic, Ginger-Ale, rosa Grapefruit

0,2 l CAPPY SAFT NACH DER AUSWAHL

55 CZK

orange, Apfel, Multivitamin, schwarze

Johannisbeere, Grapefruit, Birne

0,25 l FRESH JUICE 89 CZK

orange, grapefruit

0,25 l RED BULL 85 CZK

 

Hausgemachte Getränke

0,3 l LIMONADEN 55 CZK

Limeade, Orangina, Ingwer, Erdbeere, Ananas

mit natürlichem Agavendicksaft

0,4l LIMONADE VOM FASS 45 CZK

Kofola

0,3l EISTEE 55 CZK

Minztee aus frischen Blättern und mit Limette